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2007年3月19日 (月)

ハンバーグとパスタと

あまりに普通すぎて、写真を載せるのもはばかられる晩ご飯。

070319dinner1 小さめに作ったハンバーグとポテトサラダ。ポテトサラダは前日大量に作っていたので助かりました。

ハンバーグは全部で写真の3倍ほどの量があったものの、タマネギは炒めずにみじん切りした生のまま。タリアテレのバジルソースは、市販のものに冷凍していたパセリを大量に入れただけのもの。

そういうわけで、ハンバーグも緑色の(ホウレン草入り)タリアテレのバジルソース和えも、時間がなかったにもかかわらず、案外早く出来上がって、セーフ!という感じでした(笑)

タリアテレはお米のご飯代わりのパスタじゃなくて、サラダの添え物みたいにしているので、隣の葉っぱと一緒に食べて、それがまたいい具合。

こういうパスタも、例えば炒飯なんかも、レタスでくるんだり一緒にしたりして食べるようにしています。野菜もかなり食べられてしかもさっぱり感もあって、とてもよいです。

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