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2009年2月27日 (金)

丸ごとロールキャベツ

今月の新聞の集金の時にもらったおまけの冊子に、山本麗子先生のお料理が載っておりまして、その中の 丸ごとロールキャベツ というのが特に目をひきました。

090227dinner250x559 ネーミングの通り、丸ごと1個のキャベツの芯をくりぬいて、4等分に切れ目を入れて鍋に入れ、炒めた具を載せて煮込むだけ。
とても簡単!しかも美味しい!

今ちょっと時間がないので、詳しい続きは申し訳ないけど、後日に。(→こちらを見て~)

さっき食べ終わったばかりでこれから後片付けです。それと明日の仕度がまだでして。

そういうことで、よろしく~

P.S.  お米のごはんは食べないので、オットの減量も順調です!!おかず、野菜もので満腹。ほんとに満腹!これでやせていくってすごい。

写真を追加しますね!

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コメント

おひさしぶりです。
ガーデニングのブログ、
読ませていただいてます。
ご長男のご結婚、おめでとうございます。
おしゃれなウエディングみたいで
とってもすてきですね。
すこし落ち着かれましたか。
献立を考える時、
いつもminigardenさんのブログ、見ています。
春野菜がおいしくて、
いい季節になりましたね。
明日は元職場の仲間と、お花見に行ってきます。
またこちらの更新も楽しみにしています。

みたかさんへ
すみません~~
1か月以上アップを怠ってますねー。
なんだか余裕がなくて、こんなことになってしまってて。
2月終わり~3月上旬の写真が、そのまま手つかずになっていて、なんとかアップしたいと思っています。

お花見、いいですね~!
数日前に私も母妹姪の4人で、お花見バスツアーに行きましたが、はやりちょっと早かったみたい。みたかさんのほうは、もういい頃合いでしょうね。
このところ寒い日が続いているので、もっと春らしく暖かになってほしいです!

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