2020年10月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
無料ブログはココログ

« ミニ弁当4日分 | トップページ | 大根1本 »

2011年1月26日 (水)

週末の朝ごはん

先週末、土日の朝ごはんを載せさせて~

1/22(土)

110122break2a350

目玉焼き、ポチキ、スィートコーン、ターツァイの炒め物、自家製ピクルス(カリフラワー)
(写真にはないけど)チーズトースト

ごくごく普通の朝ごはんなんですよね。

でも、載せたかったのは↓このターツァイの姿!

110122break1a350

地域によっては珍しくもなんともないですよねー
うちのあたりでも、今の季節はそこらへんじゅうに出回ってる野菜です。

緑色のお花っぽい形で、見てるだけで嬉しい。

お値段もとっても嬉しいです♪

直径が25cmほどのがひとつ、40cm弱のがひとつ。この2個で120円!!

中華風のおかずに使ったり、湯がいたり炒めたりして添え物にするにも、とても有難いです。

1/23(日)

110123break4a350

ピザトースト(自家製のピザソース、チーズ、トマト)、オムレツ、レタス

こちらもごくごく普通っぽい!
うちではしょっちゅう作ってる、オーブンで焼くオムレツ。

↓切り口が美味しそうでしょ。具がたっぷりです。

110123break5b350

↓追加の写真です!

110123omu530x480

具は有り合わせの適当ですが、けっこうびっちりです。ジャガイモが入ってる方が美味しいと思う。
卵は、今回はこれで4個使っています。

タマネギ、人参、ジャガイモ、ピーマン、ベーコン

千切りして炒め、ニンジンもジャガイモも柔らかくし、塩コショウ。
耐熱容器にオーブンシートを敷き、その上に具を広げる。
薄く塩コショウした溶き卵をかけまわして、200度に予熱したオーブンへ。15分ほどだったかな。

今回は、天板に熱湯を張って焼きました。

チーズをのせて焼くこともあります。粉チーズを混ぜることもあります。

この日はパンがチーズのっけだったので、これにはチーズなし。具が多いので、味付けがシンプルでいいかと思う。

朝ごはんだけで、これ、ほとんど食べてしまいました。

« ミニ弁当4日分 | トップページ | 大根1本 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

朝ごはん」カテゴリの記事

よくある」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ミニ弁当4日分 | トップページ | 大根1本 »