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2011年12月30日 (金)

お弁当12/28

12/28(水)のオット用ミニ弁当

この日もバタバタでした。。。寝るのが遅くて起きれないんですよ。睡眠4時間続き。
(何をしてるんでしょか、私は)

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前夜のオカズの1つが鶏から揚げだったのですが、タレに漬けた肉を残していたので、それにゴマ油を振ってオーブンで焼きました。

カラ揚げもいいけど、こちらはさらに簡単。美味しいし。
ゴマ油を振るのがいいんですよね。ゴマ油は美味さの素です!

オーブンにお任せして、上で別のおかずがつくれますが、それも朝は重要。

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鶏もも肉のオーブン焼き、サツマイモを揚げたの(頻繁だよ~汗)、かた茹でカリフラワーを焼いたの、千切りキャベツ、レタス、ミニトマト

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熱々だったので、湯気で曇ってしまいました。 (撮り直す時間がなかった。)

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