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2013年1月 7日 (月)

3日の朝ごはん

1/3 娘一家が一泊した翌朝のごはん

新年から並んでいる内容とまるで変わらないのですが、自分のメモ書きでもあるので、載せさせてくださいね。   1年後2年後、見ると役に立つことあるんですよ~

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おせちの残りものの小皿

黒豆、栗きんとん、紅白ユズなます、手綱こんにゃく、ごま目、菊花なます、塩麹漬け紅鮭

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雑煮、ではないつもりですが、残っていた大根やニンジンを食べようかな、と。濃く美味しい出しも、追加で作っていたので。

大根、ニンジン、鶏もも肉、三つ葉、ネギ

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鶏手羽中を漬けこんでいたものがあったので、朝ごはんだけど焼きました。

鶏には、藻塩・酒・塩麹をもみこんでいましたが、美味しかったようで全部なくなりました。

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ごちゃごちゃのテーブル

楕円のテーブルにプレイスマット5枚はのりません。いいよこれで~と言われ、まっいいかと、この状態のまま。

冷蔵庫にはまだ色々あったので、出そうかなと思いましたが、娘に 「いつも朝からそんなに食べないから。」 と止められました。娘一家は、お昼前に車に乗って帰って行きました。二男も合わせて家を出て、横浜へ帰って行きました。

以前は子供たちも小さかったので、引っ越しかと思うような大荷物でやってきていましたが、4歳と6歳になり荷物も少量になり随分と動きやすくなったようです。

お昼前にここを出て、早目に家路に着くのかと思いきや、そのまま木更津のアウトレットへ向かったようです。やっぱりね~

オットは翌日の仕事初め・開業に備え、3日朝から出勤しました。お疲れ様。仕事が忙しいからかストレスからか、時々急激に不機嫌になり、打ちのめされる気持ちになることもある私ですが、仕方ないか。

今年のお正月はこれにて終了。

昨年よりはずっとラクチンだったかもね。

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