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2013年1月 2日 (水)

元日のお昼と晩ごはん

朝が済んだらまたすぐお昼、という風で、朝が遅かったせいもありお腹の好き具合もイマイチでした。

1時過ぎに義姉から電話があり、ケイタイのテレビ電話で義母と義妹一家と新年のご挨拶をしました。

お昼ごはんはそれから食べました。

慌てて撮ったスナップなので、みかんやTVリモコンまで写っていますね~

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ちらし寿司、筑前煮、朝の残り物おせちを合わせたお皿、朝の雑煮の残り

残り物、食べちゃわないと。

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3人分とは思えない量のちらし寿司

寿司飯には干しシイタケと人参とタケノコが入っています。

上に、酢バス、錦糸卵、絹サヤ、青じそ、いくら

ぐるりに、ブロッコリとミニトマトを隙間うめに置きました。

元日の晩ごはん

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31日に写真を載せた二男が注文したシチューセットのおせち、頂きました。

シチューセットなので、おせちと言えないかも。でも、普通のおせちセットが来なくて、本当によかったです。

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ビーフシチュー

上に生クリームをかけて。と書いてありましたが、皆、カロリー高くなるから要らないと言うので。

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ホタテのクリームシチュー

どちらのシチューも濃厚でとても具が多い、美味しかったです。

軽井沢のお店でしたが、昨年の中華おせちや一昨年の和風おせちよりはずっと美味しくて気が効いてたかも。

二男が仕事関係で注文しなくてはならなかったものですが、今年のは好かったです!

それと、昼のちらし寿司は量が多かったので、案の定残ってしまいました。上に酢バスをプラスしまして、まだ出しました。

それと、おせちを少量だけお皿に。

野菜とハムの盛り合わせ。息子がハムをたくさん食べたいって。

パンはシチューセットに付いていたものです。チンしたら、ふかふかになりました。

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シチューだったので、手作りのカトラリーレストを使ってみました。

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けっこう使える~    ありゃあ~写ってる

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コメント

あけましておめでとうございます 今年も佳き年でありますように。
ときどきおじゃましては、自分の手抜き主婦ぶりを反省しています。
今年もよろしくお願いします。
スプンに写ってますね~ムフフ

あけましておめでとうございます~~
今年もよろしくお願いいたします
お元気で頑張って居られるようですね
心のこもったお料理の数々、日頃の
自分の手抜きが、思いやれ恥ずかしい~
一人暮らしの気楽さもありますが、栄養面
はさっぱりです、(お惣菜が多い)
家の中より、今は庭仕事に~体力のある間
に完成させたいと頑張っています~~
ミニガーデンも見たいなあ~~頑張ってネ
楽しみにしています~~
また遊びに来ますね!!

ラテさんへ
明けましておめでとうございます。
そうなんですよ~後で気づきました。
料理は写真を撮ると、だらける気持ちがちょっと引き締まります。
今年もなんとか頑張りたいです。
どうかよろしくお願いします!

吾亦紅さんへ
明けましておめでとうございます。
お料理は相手の為でもあるけど、自分の為でもあるんですよね。
オットに引きずられて野菜をたくさんとっていると思います。
吾亦紅さんのお庭はどんどんバージョンアップしていて、すごいですね。
庭は私の楽しみの一つでもあるので
相変わらずやっていますが、余りの狭さに気後れすることが多くて。
吾亦紅さんがこちらにも寄ってくださるのは、とても嬉しいです。
今年もどうかよろしくお付き合いください!

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