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2015年8月24日 (月)

厚揚げのあんかけと豚肉の野菜マリネのっけ

8/13(木)

お昼、近所の美容院へ行きました。
今のところに引っ越しして、しばらく気になっていた美容院でしたが、数カ月して思い切って行ってみたら、とても上手でした。以来1年半、通っています。
美容院を変えるって勇気が要りますが、思い切って入った所がヘタだった時、また変えることになるのは、ストレスたまります。上手なお店でよかった!

2カ月ぶりに行きましたが、私のこのショートヘアで2か月経つと、けっこうスゴイことになります。 トリートメントもしてもらい、さっぱりしました。

晩ごはん

美容院の帰りに、いつもの小さなスーパーでお買いもの。絹厚揚げを買いました。

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カットしてゴマ油で両面を焼き、上に玉ねぎと人参を入れたとろみ餡をかけました。三つ葉を刻んだのを、彩りとビタミンC追加にちらしました。

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焼きナス、細削り節とポン酢

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豚の薄切りを塩コショウして焼き、上にミニトマト・キュウリ・玉ねぎのマリネ(カットして塩・オリーブオイル・お酢・カレー粉)をのせてみました。

豚肉はもも肉でしたが、さらにさっぱり食べられました。

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また、梅肉を入れてごはんを炊きました。

お粥にしたりもしていたプチダイエット食生活が、梅ごはんにするついと食べ過ぎます。やめるべきか。。  7月8月に梅干し作りをしているせいか、前の梅が気になって、けっこう食べています。。。

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こんな感じ~

あっサラダもありますが。。

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デザート

トールのお友達にいただいたニューピオーネ

甘くて瑞々しくて美味しかったです。ありがと!(梨もありがと!!)

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