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2015年12月 5日 (土)

小エビと野菜のパエリア

11/25の晩ごはん

どうしてもパエリアが食べたかったのですが、冷凍庫には十分な食材がなくて、あり合わせで作りました。

パエリアと言えるんだか。

小エビ入れたけど、野菜をたくさん入れて、ヘルシーな炊き込みごはんにしました。(←パエリアですよ!)

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オリーブオイル、ニンニク、むきエビ、白米、ブロッコリ、インゲン、スナップエンドウ、黄パプリカ、紫玉ねぎ、トマト、塩、コショウ、鶏ガラスープ

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取り分けて、パエリアには粉チーズを振って。

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2合のお米を炊いたんですが、2人でほぼ食べきってしまいました。参ったね。

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冷凍庫のお魚とアサリで、アクアパッツア

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