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2017年1月17日 (火)

ロールキャベツのリメイク

1/12(木)の晩ごはん
 
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とりあえず、ビールのつまみ
 
ローストビーフの残り、鶏もも肉のオーブン焼きのスライスしたのを、両方ともバターでさっと焼き直したもの。
付け合わせに、玉ネギとパプリカをカレー味に炒めたもの。
 
で、前日のロールキャベツの残りは、↓こんなことになりました。
 
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1個を3つにカットして耐熱容器に並べて、上にドライトマトパテをのせる。
パンをカットして焼き、ぐるりに並べて、ロールキャベツのスープをびしゃびしゃにならない程度にかけまわす。
 
この上にチーズをのせて、オーブンで焼きました。
 
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ドライトマトパテをのせてみたんですが、コクがあって美味しい。
セミドライトマトでもいいかな。トマトソースがあれば、それでも良さそうな。
 
どっちにしても、ちょっと酸味が加わるといい感じ。
 
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美味しい~♪
 
 
それと、サラダ↓
 
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スライス玉ねぎ(塩して絞る)とシーチキンをマヨネーズで和えたのをどっさり、サニーレタスの上にのせたサラダ。ピンク色のサラダ大根、パプリカ入りのハム
 
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かぼちゃが余ってたので、スライスしてニンニクオリーブオイルで焼きました。塩、こしょう。
 
 
ここ数日、毎日スパムが入ってきて厄介です。どこの国とは書けませんが、海外からので実に面倒。
以前も何回もスパムの総攻撃を受けてたけど、久々ですかねえ。
 
気づいたらすぐにIPアドレスを拒否設定にして、文章を削除するんですが、万が一目にしても、くれぐれも文章中のリンクには触れないようにお願いします。
 
オソロシイので、もちろん私はリンクをクリックしたことはないけど、うっかり触って面倒なことになると困るし申し訳ないので。
 

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