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2018年6月18日 (月)

茹で豚とピーマンの炒め物

今朝の大阪の地震、思いのほか大変なことになっていて、特に
塀が倒れ、というニュースには気が滅入ります。
どうして、って思う。
小学校のブロック塀に鉄筋が入ってない?あんなに高い塀なのに?
入っていてもあんなことになるの?
下の絵を描いている塀としっかり固定されてなかった風に見えるし。
娘のところのりっちゃんと同学年なので、それが重なって更に胸が痛む。
もう1件、家の塀のブロックの崩れでの事故。
戸建ての家のブロック、ただ積み上げてるだけでしたね。こうなってみると実に怖ろしい。
 
地震じゃなくても、
大風で塀が倒れて、たまたま通りがかりの人が巻き込まれたり(最近近くで起こった)、
工事現場で物が落ちて来て事故にあったり、
運が悪い、だけではとても納得のいかない事故が時々起こる。
大きい物の傍を通るだけで恐怖心を感じる。
 
最近は小さな子の悲惨な事件が続けてあり、
何度もニュースで聞かされているだけで心を病みそうになるのに、
今度は地震でっていうのも辛い。
 
 
 
 
今日はこんな状況だけど、ごはんの続き、とりあえず載せます。
 
6/12(火)は病院へ行きました。
5/22は、TC療法最終回の4クール目の治療。
2日後の5/24は、免疫を上げるためのジーラスタ注射をしに、再度病院へ。
それ以来です。
この日の病院でのことは、また後で書こうかと思いますが・・・。
 
病院を後にして、薬局へ寄り、その後バスで帰宅。
途中で買い物をして、家に戻りました。
 
 
 
帰宅後の晩ごはん
 
帰宅が遅めだったので、買い物の片付け・洗濯物整理をして、大急ぎで作る。
 
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塩豚で作ったゆで豚をスライスして、ピーマンと玉ねぎで炒め物にしました。
味付けは、甜麺醤とオイスターソース。
 
簡単で美味しいです。
ピーマン、モリモリ食べられました。(ほぼオットだが)
 
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かぼちゃの甘煮
 
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ジャガイモ、人参、サツマイモを蒸して、パセリもたくさん入れ、
大量のポテトサラダを作りました。
 
サニーレタス、ロメインレタス、ミニトマト、ポテトサラダ
 
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帰りに海鮮巻きを買ってきました。オット用。
1割引きのチケットがあったので。
 
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玄米ご飯とみそ汁を作ったけど、巻き寿司もあったし、
私は朝昼兼用のごはんが夕方近くだったので、
結局、この玄米ご飯はまるで食べられませんでした。
 
 

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