切っただけ焼いただけの晩ごはん

6/22（金）の晩ごはん

買い物・クリーニングやさんに行っただけなので、２０００歩程度歩いただけでした。

しっかりウォーキングだなんて、暑いし出来ないな。

冷奴

薬味びっくりするくらいモリモリ。

小葱、ミョウガ、ブロッコリスプラウト、オクラ、花かつお

生活クラブのソフトイワシ

盛り合わせサラダ

サニーレタス、ロメインレタス、キュウリ、ブロッコリ、ミニトマト、ハム

鶏むね肉を塩麹に漬けていたので、スライスしてごま油で焼きました。

厚揚げ、カボチャ、玉ネギ、岩塩、出し醤油、小葱

じんわりと焼いた野菜が、とろりと柔らか。

焼いただけですけどね。簡単すぎて申し訳ないくらい。

でも美味しかったです。

昆布の佃煮。朝、作り置き出し醤油が足りなくなったので作りました。

使用した昆布を柔らかく煮ておきましたが、無駄なく美味しい。

色は濃いけど、薄味ですよ。

お酢もほんの少し入れました。

玄米ご飯、大きくすくった絹豆腐・小葱の味噌汁

冷奴も出したのに、こちらにも豆腐。余ってたんですよ。

生活クラブの注文も買い物も、まるで計画性なく、

いつも使ってるものを毎回購入する、というパターンです。