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2018年8月22日 (水)

焼きそば少量

8/14(火)の晩ごはん
 
夕方買い物に出かけ帰宅したら、もう時間の余裕がなくなってしまいました。
買い物に出かけたのに、何のことない、いつもより更に簡単な晩ごはん。。
 
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水煮した鶏むね肉をほぐして、キュウリの千切りと共に並べる。
上に、練り胡麻(クリーム状)+出し醤油+砂糖+甘酢(ごく少量)のタレをかける。
 
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オクラ
 
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いつもの冷奴(三之助豆腐、小葱、青じそ、ミョウガ)
 
で、メインになるものをどうしようかと思ったけど、
オットの帰宅がもうじきだったので、ややこしいものは作れず。。
仕方ない、残っていた(二日前の和え麺にした残りの麺)を
焼きそばにすることにしました。
 
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麺は少量なので、具を同量にしてます。
キャベツ、ピーマン、ハム
 
オイスターソースで焼きました。
 
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更に、レタスとトウモロコシ(の実)も添えて、サラダがなくてもよいように。
 
180814d5c500
 
私の分はごくごく少量。
晩ごはんをたくさん食べると、大変なことになるし。
オットは、足りなかっただろうけど。
 
こうやってあらためて見ると、ダイエット食みたい。。。
 
 

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