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2018年8月 9日 (木)

土曜日の昼晩ごはん7/28

7/28(土)
この日は隅田川の花火大会だったのですが、台風の影響で翌日に変更されました。
お天気はさほどひどくもない気がしたけど、多少でも風があると花火は難しいんでしょう。
初めて見に行く花火大会なので、楽しみに一日待つことにしました。
 
 
朝ごはんは、いつも通りのパンと卵と野菜。
 
 
お昼は、オットの希望で素麺でした。
 
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朝がゆっくりだったので、私はお昼ごはんはパス。オットだけ。
 
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素麺、キュウリ、青ネギ、ミョウガ、小エビ(アミ)、サンマかば焼き缶詰
 
代わり映えしないが、こんなのでよければ、作るのはあっという間であります。
 
 
 
晩ごはん
 
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毎日でも食べたい冷奴
(あっ。。ほぼ毎日食べてますね)
青ネギ、ミョウガ、甘酢漬けみじん切り玉ねぎ、ショウガ
 
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ホタテ貝柱のショウガ煮
 
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サラダ
サニーレタス、甘酢漬けスライス玉ねぎ、ポテトサラダ、アンジェレトマト、
千切り野菜(キュウリ・人参・紫玉ねぎ)、ブロッコリスプラウト
 
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生活クラブの「ソフトサンマ開き」があるので、
粉をまぶして両面を焼き、
出し醤油とみりんで甘辛く味付けして、かば焼き風に。
 
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玄米ご飯、納豆、みそ汁。
 
 
こうやって見ても、連日 簡単なものばかり。
年を経るごとに簡単になっていくね。
成長どころか、この先はもっと簡単になっていくんだろうと思う。
 
仕方ない。
私の作るごはんなんて、こんなもんさ。think
 
でも、手抜きになろうが同じおかず続きになろうが
時々ああ面倒、と思いながらでも、何年も何十年でもずうっと
毎日毎日、飽きても嫌になっても
なんとか作っていけるってことが大事なんだよね。
 
 

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