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2018年12月30日 (日)

黒豆出来上がり

昨日、作ってる最中の写真を載せた黒豆ですが、出来てます。
一晩鍋のまま置いて休ませて、今朝小分けにパックしました。
 
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もちろん煮汁をひたひたに入れます。
 
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入れ物にそのまま入れてもいいのだけど、
煮汁がじゃぶじゃぶして、にじんできそうなのがイヤだな。
で、ビニール袋に入れてから、パックしております。
 
181230kuro4a500
 
若い頃は古釘をさがしたりしていましたが、
今はこの鉄の小物を使っています。
漬物とか黒豆煮るのに使うものですが、必需品だね。
 
 
昨日、娘からお正月は2日に来たい、と連絡がありました。
来ないと言ってたけど、これることになったって。
1日に来るって言ってるのもいるわけで、どうなるんだろか。
 
お節の準備、今回かなりの手抜きを決め込んでいたので
やる気イマイチでさっぱり進んでません。
元日と2日、ばらばらに来られるのも、
以前だったら平気だったけど、今はなんとなくキツく感じます。
 
 
181230kazu500
 
数の子
 
181230matumae500
 
松前漬け
 
 

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コメント

こんにちは
私も昨日と今日で黒豆を煮ました
田作りとナマス…作ったのはそれだけ。

どうぞよいお年をお迎えください。
一年ありがとうございましたm(_ _)m。

草もみじさま
今年1年、本当にありがとうございました。
お節作りも大変。。
数少なくてもいいですよねえ。
コメントに救われる気持ちです。
来年もどうかよろしくお付き合い下さい!
良いお年を!!

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