牛すね肉のスープとペンネ／初めて走る

2/10（日）

午後からフィットネスクラブへ。

間が3日空いてしまいました。　2月5回目。

ストレッチ→マシンでのwalk47分（7000歩ほど）→筋トレマシン3種→ストレッチ

ごはん写真撮らず。

＊

2/11（月）

午後からフィットネスクラブへ。2月6回目。

いつものように、ストレッチ→マシンでのwalk45分→筋トレマシン3種→ストレッチ

１１月から始めたフィットネスクラブですが、

今までランニングマシンでは歩くばかりでした。（けっこうな速足ですよ）

この日、初めてちょっとだけ走ってみました。7.5km/h

でもほんのちょっと。試しで。

速足だったとは言え、歩くのと走るのとでは全然違うんだと思いしりましたね。

体が重ーい

2分が限度ってところ。

肝心なのは、走ろうという気持ちが出たことですかねえ。

最初の１歩、だね。

ごはん写真撮らず。

＊

2/12（火）

同じく、午後からフィットネスクラブへ。2月７回目

ストレッチ→walk15分（2000歩）→ヨガ教室１時間→walk25分（3700歩）→筋トレマシン２種→ストレッチ

先週に引き続き、ヨガ教室に出てみました2回目。

ランニングマシンでのwalkingの途中、この日もrunにトライしてみましたが、

やっぱり走るのって、とっても大変。

１分がものすごく長い。体が重いのがよくわかる。

こんなに肉がついてちゃダメだなと思う。

まわりで走っている人はほぼ全員、身体が絞られて、細いもんね。

すごいねえ。

また次回挑戦します。少しずつやっていこうと思う。

晩ごはん

運動の帰りにスーパーで牛すね肉を買ってきました。

塩を振り、オリーブオイルで焼く。ニンニクも。

肉とニンニクを取り出し、玉ネギ、人参も焼く。

全部を鍋に戻し入れ、トマト・ミニトマトを入れて塩と胡椒を振る。

料理酒をたっぷり注いで、圧をかけて煮る。

とろりとなりました。

牛すね肉・玉ねぎ・人参のスープの出来上がり。

塩と胡椒と酒とトマトとにんにくが調味料です。

これだけでとっても美味しくなる。

すね肉の繊維がほどけて柔らかく食べやすい。美味しいです。

サラダ

鶏むね肉の水煮があるので、極薄にスライスしました。

サニーレタス、ミニトマト、ブロッコリスプラウト

ペンネ

玉ネギ、ベーコン、シメジをバターで炒めて牛乳でさっと煮てソースを作り

茹でたてペンネを和えました。塩、こしょう、パセリ

生クリームじゃなくても、とても美味しく出来上がりました。