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2019年3月11日 (月)

魚を焼き煮物を作る

2/24(日)この日も午後からオットと一緒にフィットネスクラブへ。2月14回目。
 
ストレッチ→walk & run(37分、約5300歩、距離約4km、runは数分だけ)→筋トレマシン3種→ストレッチ
1時間半で退出。
 
何だか疲れて長くは出来なかったです。無理は禁物だな。
 
 
晩ごはんの写真も撮らず。。。 こんな日もあるさ。
 
 
 
 
2/25(月)フィットネスへも行かず、どこにも外出せず。
いったい何をしてたんだか。。。家でゴロゴロ??
お疲れ気味だったのか。
 
 
晩ごはん
 
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前記事で載せたふるさと納税返礼品のお魚を焼きました。
 
燻製のサバ、美味しそうでしたね。
一切れだけだったので、オットへ。
 
鮭のみりん漬けの小さな切り身3切れ、
焼きましたが、少々焦がしてしまいました。
 
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大根と豚スライス肉の煮物
昆布も入れ、大根を多めにして醤油・みりん・少量の甘酢を入れ、圧をかけて煮ました。
 
蓋を取ってから、かなりの量のあくをすくいました。
 
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柔らかくて美味しい。
どんどんいけちゃうね。
 
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絹厚揚げ・シイタケ・細ネギの炒めもの
 
オイスターソース、出し醤油、みりんで味付け。七味唐辛子。
 
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房総ツアー(2/13)の時に購入した「明太イワシ」
 
あっ、これ美味しいわあ。明太子がたっぷりがいいね。
 
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サニーレタス、ミニトマト、ブロッコリ
 
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味噌汁
 
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プチベールを甘酢に漬けていたので出しました。
 
 
今頃こうやって見ても
何だかしょうもないもんが並んでるように見えるのは
色が地味だったせいかな?
 

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